Zertifiziert nach QS-G.A.P.

Qualitätssicherung beginnt bei uns schon weit vor dem Anbau unserer Erdbeeren auf den Feldern, in den Gewächshäusern und Tunneln. Dazu lassen wir uns jährlich dem deutschen Prüfsystem von QS zertifizieren.
Die Umsetzung und Einhaltung der Anforderungen überprüfen qualifizierte Auditoren in unabhängigen Audits. Mit einer QS-Zertifizierung bescheinigen wir auch gegenüber unseren Kunden geprüfte Produktions- und Vermarktungsprozesse. Das Rückstandsmonitoring im QS-System überwacht bei unseren Erdbeeren, ob geltende Rückstandshöchstgehalte für Pflanzenschutzmittel und Grenzwerte für Schadstoffe und Nitrat eingehalten werden. Außerdem wird kontrolliert, ob die eingesetzten Pflanzenschutzmittel zugelassen sind. Ziel des Monitorings ist es, dass nur einwandfreie Ware den Weg zum Verbraucher findet.

Zusätzlich zu den Anforderungen von QS-GAP beteiligen wir uns am Modul „FIAS“ - Freiwillige Inspektion der Arbeits-und Sozialbedingungen, die jährlich kontrolliert werden. Unsere Unterkünfte für unsere Erntehelfer werden von den zuständigen Stellen des Landkreises regelmäßig kontrolliert und für vorbildlich eingestuft.

Das testen die Zertifizierer
  • Fruchtfolgestellung
  • Nachhaltige Bodenbearbeitung (Erosionsminderung)
  • Pflanzengesundheit und Pflanzguteignung
  • Aufzeichnung der Dünge- und PSM-Maßnahmen
  • Schädlingsmonitoring
  • Bedarfsgerechte Düngung / jährliche Nährstoffbilanz
  • korrekte Lagerung der Dünge- und PSM Mittel
  • Einhaltung der Anwendungsbestimmungen und Zulassung
  • Fachkompetenz der Mitarbeiter, die Applikationen durchführen
  • Wasserqualität und -analyse
  • Wassermanagement (nachhaltige Nutzung von Wasser)
  • Rückverfolgbarkeit der Produkte
  • Umsetzung der Hygieneanweisungen (sowohl Pflanzen, als auch Früchte betreffend)
  • Umsetzung des Abfallmanagement- und Recyclingsystem
  • ordnungsgemäße Mitarbeiteranweisung im Maschinenumgang
  • Wahrung von Arbeitssicherheit und sozialer Belange
  • Anforderungen an Sozialräume und Mitarbeiterunterkünfte
  • Risikoanalyse und Verfahren zu sicheren und gesunden Arbeitsbedingungen
  • Unfall- und Notfallplan, Erste-Hilfe-Kästen, Feuerlöscher, Warnschilder, Verhaltensregeln

um nur einige Punkte der Kontrollen zu nennen...

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