Einblicke
Auf unserem Erdbeerhof in Halter bei Visbek im Oldenburger Münsterland produzieren wir seit Jahrzehnten erstklassige Erdbeeren für namhafte Handelshäuser.
Anbau
Freiland
Der größte Teil unserer Früchte wird im Freiland kultiviert. Dafür werden ausschließlich Erdbeerpflanzen der Sorte Elsanta aus eigener Vermehrung von Ende März bis Ende Mai auf hofnahen Flächen gepflanzt. Seit mehr als 30 Jahren werden alle Erdbeerfelder mit Tröpfchenberegnung wassersparend beregnet und bedarfsgerecht zur Entwicklung der Pflanzen täglich mit geringsten Düngergaben gedüngt.
Erntezeitraum Freiland:
ca. 01. Juni - 01. August
Gewächshaus
Um dem Verbraucher bereits früh die leckeren Früchte anbieten zu können, wachsen und gedeihen unsere roten Beeren in einem 0,5 ha großem Gewächshaus. Die im Spätsommer gepflanzte Durchkultur trägt erstmals im Herbst Früchte und ein weiteres Mal im Frühjahr. Diese Art der Kultivierung ermöglicht ein sehr frühes Ernten der Früchte im Frühjahr.
Erntezeitraum Gewächshaus:
ca. 15. April - 05. Juni und ca. 15. Sept. - 25. Nov.
Tunnel
Um unsere Erdbeeren vor widrigen Wetterbedingungen zu schützen, reifen unsere Früchte unter Folie. Auf einer Fläche von insgesamt 11,3 ha bauen wir unsere Erdbeeren bodenunabhängig in Substartbehältern auf Stellage an. Dieses Anbausystem ermöglicht ein ergonomisches Arbeiten. Alle Arbeiten können im Stehen erfolgen und werden nochmals durch ein auf dem Boden installiertes Schienensystem dem Arbeiter erleichtert. Durch den Anbau unter Folie reifen unsere Früchte zudem früher als auf dem Freiland.
Durch unsere unterschiedlichen Anbausysteme können wir dem Verbraucher ca. 8 Monate im Jahr frische Erdbeeren anbieten.
Erntezeitraum Tunnel:
ca. 10. Mai - 10. Oktober
Vermarktung
Seit über 30 Jahren werden unsere gesamten Erdbeeren von Gustav Wegener & Sohn GmbH & Co. KG aus dem Alten Land deutschland- und europaweit vermarktet. Vorgelagert ist die Marktgemeinschaft Altes Land. Die M.AL. ist eine nach den Richtlinien der Europäischen Union anerkannte Erzeugerorganisation für Obst. Die seit 1994 bestehende M.AL. befindet sich in Jork, im Herzen des Alten Landes. Wir sind seit Anbeginn Mitglied der Erzeugerorganisation.
Logistik
Mit unseren cleveren Ernteabfahrsystemen werden unsere frischen Beeren in kurzen Intervallen zum Hof transportiert, wo sie in Schnellkühlungen heruntergekühlt werden. Anschließend werden die Erdbeeren auf Qualität kontrolliert, verwogen, verpackt und etikettiert. Die palettierte Ware wird in den unterschiedlichsten Umverpackungen von unserem Großhändler Gustav Wegener & Sohn GmbH & Co. KG sowohl deutschland- als auch europaweit ausgeliefert.
